Placek drożdżowy z truskawkami

Dzisiejsza niedziela była znakomita na pobyt w kuchni Ponura i chłodna pogoda sprawiła,  że nie chciało się wychodzić z domu więc postanowiłam  ten czas wykorzystać na upieczenie drożdżowego placka aby drożdże które miałam w lodówce się nie zmarnowały, użyłam też świeżo kupionych w sobotę na rynku truskawek. Przepis na placek drożdżowy umieściłam w poście deser. Kiedy ciasto wyrosło przełożyłam je do foremek nałożyłam truskawki i odstawiłam do ponownego wyrośnięcia i kiedy ciasto wypełniło foremki do samego końca,upiekłam.

TRUSKAWKI

Sezon na truskawki właśnie się zaczął i należy go wykorzystać bo najlepiej jeść produkty sezonowe.
Polskie truskawki to prawdziwy smakołyk cieszy nie tylko nasze podniebienie ale i oczy.
Czerwone soczyste i niezwykle smaczne. Wyglądają bardzo efektownie również  jako dekoracja.
Poza tym truskawka to znakomity składnik diety ma tylko 40 kcal na 100g duzo witaminy C i żelaza oraz doskonale oczyszcza organizm z toksyn.
Truskawka to wdzięczny temat w kuchni. Można je mrozić gotować, przyrządzać przetwory, galaretki, ciasta i torty z truskawkami. Ja lubię bardzo utarte ręcznie truskawki z cukrem jako sos do makaronu. Świetne letnie jedzenie. Truskawka przedstawiana jest również jak symbol zmysłowości i pożądania. Można wypróbować.