Smaki Świata Białowieża Polska

 Białowieża swą popularność zawdzięcza przede wszystkim Puszczy Białowieskiej. Ze względu na turystów właśnie rozbudowała swoją bazę turystyczną we wsi znajdują się cztery hotele, kilka pensjonatów, a także dobrze rozwinięta agroturystyka. Głównym celem przyjazdu jest pobyt wypoczynkowy i  turystyka piesza ale istnieje też możliwość uprawiania turystyki rowerowej, konnej i wodnej (spływy kajakowe). Główna atrakcja to Rezerwat Pokazowy Żubrów zaś dla przyrodników żubry na wolności, których nie spotkamy w innych częściach kraju, a tym bardziej za granicą. Przy drodze z Hajnówki do Białowieży odwiedziliśmy rezerwat żubrów gdzie zobaczyliśmy jelenie, sarny, wilki i żubry wizytówkę Białowieskiego Parku Narodowego. Najbardziej na południe wysunięty jest dawny nieczynny (carski) dworzec kolejowy Białowieża Towarowa obecnie mieści się tam Restauracja Carska. Po spacerze na świeżym powietrzu  zjedliśmy carski obiad albo można też tylko napić się kawy i zjeść deser w miłej atmosferze starego dworca kolejowego zamienionego na klimatyczną restaurację z przysmakami kuchni rosyjskiej, podlaskiej i dworskiej.