niedziela, 22 marca 2015

Zupa z cieciorki


Zupa z cieciorki  ma same zalety jest bardzo łatwa w przygotowaniu ma mało składników  jest zdrowa i bardzo smaczna.
Do dużego 5 litrowego garnka wsypałam pól kilo cieciorki i moczyłam w wodzie przez noc. Następnego dnia rano odlałam wodę z moczenia i wlałam czystej wody tak 3/4 garnka. Dodałam 2 starte marchewki i przyprawy majeranek, oregano, curry, kurkumę, listki laurowe sól morską i świeżo zmielony czarny pieprz. Kiedy zawartość garnka zagotowała się dodałam zmiksowane pomidory. Gotowałam zupę aż cieciorka zrobiła się miękka mieszając od czasu do czasu. Czas gotowania to dwie godziny.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz